آبشار شکلات

آبشار شکلات یکی از دستگاه های جدید مورد استفاده مجالس عروسی است. از این دستگاه تحت عناوینی چون دستگاه شکلات آب کن،فواره شکلاتو یا دستگاه ذوب شکلات نام برده می شود. می دانید که امروزه برگزاری مراسم عروسی بسیار متفاوت از گذشته صورت می گیرد. از جمله انتظارات خانواده ها و بخصوص خود جوانان نیز بسیار بیشتر شده است. از جمله امکانات جانبی عروسی که در سالهای اخیر پرطرفدارتر شده مثلا فیلمبرداری با امکانات جدید و پیشرفته، آتش بازی و استفاده از افکت های مختلف آن. یکی از این امکانات جدید که برای بسیاری ممکن است یادآور خاطرات دوران کودکی و علاقه کودکان به شکلات باشد، آبشار شکلات است.

این دستگاه در واقع نوعی دستگاه ذوب شکلات است و یکی از تجهیزاتی است که در بسیاری از عروسی ها، نامزدی ها و حتی برخی کافی شاپ ها نیز استفاده می شود. دستگاه آبشار شکلات، چند طبقه دارد که هر طبقه از دستگاه دارای قطر کمتری نسبت به طبقه پایینی است و هنگامی که شکلات مایع از بالاترین طبقه سرازیر می شود، بصورت پله پله به بخش های پایین جاری می شود. مسلما دیدن منظره دستگاهی که بر روی آن شکلات مایع روان در حال چرخیدن است، هر بیننده ای را به خود مجذوب کرده و بخصوص موجب جذب کودکان و نوجوانان به سمت آن می شود و در صورت استفاده در مراسم عروسی جلوه خاصی به این مراسم می بخشد. ضمنا آبشار شکلات می تواند هنگام سرو دسر در شب عروسی یا مراسم نامزدی مورد استفاده قرار بگیرد. در بعضی کشورهای خارجی از این دستگاه در بخش بار شکلات رستوران ها یا مراکز برگزاری تشریفات مجالس استفاده می کنند. 

طرز کار آبشار شکلات:

این دستگاه طی چند مرحله عمل می کند و دارای ظرفی از جنس استیل ضد زنگ است که شکلات جامد را داخل آن می گذارند تا ذوب شود. هنگامی که شکلات جامد به خوبی ذوب شد، به صورت آبشاری زیبا از درون خروجی بالای دستگاه به سمت لایه های پایین فرستاده می شود و منظره زیبایی را پدید می آورد. در این هنگام می توان بیسکویت و یا خوراکی های دیگر را به شکلات فواره ای زد تا لایه ای از شکلات مایع به آن چسبیده و سپس توسط مهمانان میل شود که معمولا بسیار خوشمزه و لذیذ خواهد بود و این امر به نوعی کمک به پذیرایی هر چه بهتر در شب عروسی یا نامزدی است..

ناگفته نماند که آبشار شکلات دارای تنوع مدل های زیادی است و انواع چند طبقه دارد و معمولا در جشن های عروسی روی میز تشریفات گذاشته می شود تا براحتی دیده شده و زیبایی آن نزد مهمانان عروسی هر چه بیشتر به چشم آید.